1日20食限定 豆づくし料理天海御膳 3,080円(税込) ・湯波の刺身 ・黒豆納豆 ・大豆の含め煮 ・湯波入茶碗蒸 ・八丁味噌煮込うどんと油揚げ ・天麩羅(湯波、きのこ、野菜) ・湯波と野菜の煮物 ・小豆のデザート ・日光産こしひかり ・野菜と大豆の浅漬 天海 江戸最初期に徳川幕府安泰の為に活躍し、家康を神として日光に祀った立役者です。 レストランしゃくなげでは、家康のドラマ放送を記念し「天海御膳」を創作しました。 こよなく納豆を食し、108 歳まで生きた天海に因んだ豆づくし料理をお楽しみください。